Welke Limburgse wijnen zijn er?

Wist je dat Limburg een heuse wijnprovincie is? In Zuid-Limburg vind je talloze wijngaarden waar druiven geteeld worden en heerlijke wijnen geproduceerd worden. De unieke mergelbodem en het milde klimaat zorgen voor een perfecte omgeving voor wijnbouw. In deze blog komen er verschillende wijnen van het zuiden der Nederland aan bod. We bespreken de verschillende druivenrassen, de typerende smaken en de beste wijnhuizen. Ben je klaar om te proeven?

De rijke historie van Limburgse wijnbouw

Wijn maken in Limburg is geen nieuw begrip. Al sinds de Romeinse tijd wordt er in deze regio wijn verbouwd. De Romeinen kwamen naar Nederland en stichtte als eerste de steden Coriovallum (Heerlen) en Mosae Trjacetum (Maastricht) op. Later speelden de monniken een belangrijke rol in de ontwikkeling van de Limburgse wijnbouw. Door de eeuwen heen is veel kennis en ervaring opgebouwd als het gaat om het produceren van heerlijke Limburgse wijnen. Tegenwoordig zijn er in de provincie Zuid-Limburg ruim 50 wijnhuizen waar met passie en vakmanschap smaakvolle wijnen worden geproduceerd.

Mergelbodem

De mergelbodem is een van de belangrijkste factoren die de smaak van Limburgse wijnen bepaalt. Mergel is een kalksteen met een hoge concentratie mineralen, die door de druivenplanten worden opgenomen. Dit geeft de wijnen een complexe smaak, maar toch met een mineraal karakter. Gebieden rondom de Valkenburgse mergelland routes profiteren het meeste van deze mergelbodem.

De verschillende druivenrassen

De druivenrassen die in Limburg worden geteeld zijn divers, maar er zijn enkele favorieten die telkens terugkomen. Vooral Duitse en Franse druivensoorten kunnen goed aarden in de Zuid-Limburgse bodem. Wijnen uit de Benelux zijn daardoor populair en erg geschikt voor het klimaat in dit gebied.

Witte wijnen

Chardonnay: een bekende druif die frisse, elegante wijnen met citrus- en steenfruitaroma's geeft.

Pinot Gris: deze druif geeft volle, aromatische wijnen met tonen van perzik, abrikoos en zoete honing.

Riesling: bekend om zijn frisse zuren en krachtige aroma's van citrus, gele appel en bloemen.

Rode wijnen

Pinot Noir: de klassieke druif voor rode Bourgogne en de cielo e terra, maar ook in ons prachtige Limburg te vinden is. Elegantie en finesse combineert deze druif met rode fruittonen.

Dornfelder: een Duitse druif die vooral krachtige en fruitige wijnen met aanwezige tannines geeft.

Regent: deze hybride druif kan zich goed aanpassen in het koelere klimaat van Limburg en vormen soepele, fruitige wijnen met rode fruittonen.

Smaakkenmerken van Limburgse wijnen

De smaak van Limburgse wijnen hangt af van de verschillende factoren die meespelen in dit gebied. Druivenrassen, de mergelbodem en de wijnmaker spelen alle drie een belangrijke rol bij de Limburgse wijnproductie. In het algemeen worden deze wijnen gekenmerkt als, fris en fruitig, elegant en mineraal en vaak ook goed in balans. Voor beginnende wijndrinkers zijn de Limburgse wijnen erg toegankelijk.

De beste wijnhuizen van Limburg

Limburg telt een groot aantal wijnhuizen, elk met hun eigen specialisatie en stijl. Enkele van de meest bekende en gewaardeerde wijnhuizen zijn:

Château St.- Gerlach: dit wijngoed in Valkenburg produceert hoogwaardige wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en vele andere druivenrassen. Veel van deze wijnen kunnen ook gedronken worden bij het Château, dit is namelijk een restaurant die zijn eigen wijnen verkoopt.

Wijngoed De Apostelhoeve: gelegen in een van de oudste steden van Nederland, Maastricht. Dit wijngoed is bekend om zijn Pinot Gris en aromatisch krachtige Riesling wijnen.

Wijndomein Holset: dit wijnhuis in Holset produceert fruitige, maar hele toegankelijke wijnen van diverse druivenrassen.

Limburgse wijnen proeven en kopen

Het is mogelijk om verschillende wijngaarden te bezoeken. Veel van deze wijnproducenten zullen je met Limburgse gastvrijheid ontvangen en rondleiden in hun wijngaard. Vaak gaat deze rondleiding gepaard met heerlijke proeverijen. Ook kan je in Limburg het jaarlijkse wijnfestival vinden waarbij je niet alleen wijnen kunt proeven, maar kunt kopen. Mocht je door een expert begeleid willen worden in je wijnkeuze, biedt Limburg voldoende speciaalzaken die jou kunnen voorzien van een goede fles Limburgse wijn.